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群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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夢味亭

大正ロマンの雰囲気漂うレストラン「夢味亭」では宿泊客だけでなく、
メニュー豊富なこだわりのランチ・カフェ・ディナーを堪能できます。

  • レストラン夢味亭
  • レストランメニュー
  • ソムリエが選んだワイン

レストラン 夢味亭

RESTAURENT
レストラン 夢味亭 ワイン 料理

大正ロマンの雰囲気漂うレストラン『夢味亭』でゆったり寛ぐ。

ぴのんオリジナルの
本格的なフレンチや洋食、創作中華。
ご宿泊のお客様には夢味亭にて ごタ食・ご朝食をご用意させていただきます。
地元の句の食材を使い、ベテランシェフが腕をふるったこだわりのお料理。
ソムリェがぴのんの料理のために選んだワイン。
アンティーク家具がもたらす優しい空気とともに 楽しいひとときをお過ごしください。
お立ち寄りのお客様もランチ・アフタヌーン・ディナーの メニューをお楽しみいただけますので、 伊香保にお出かけの際はお気軽にご利用ください。

メニューのご案内

窓から入る心地よい季節の風が、温泉で火照った身体を落ち着かせてくれます。

  • ランチ
  • ディナー【要予約】

Lunch

ランチタイムメニュー
11:30〜14:00
ランチ
Courseコースメニュー
週替りAランチ/Bランチ/ Cランチ
¥1,200

スープ、サラダ、週替わり料理(A:肉/B:魚/C: 中華)
パン or ライス or 中華蒸しパン、シャーベット、ドリンク

週替り夢味亭おすすめランチ
¥2,000

一口オードブルor一口パスタ、スープ
今週の肉料理 or 魚料理
パン or ライス or中華蒸しパン、デザート、ドリンク

パスタランチ
¥1,100

スープ、サラダ、今週のパスタ、シャーベット、ドリンク

上州牛ステーキランチ
¥3,800

スープ、サラダ、上州牛ステーキ(和風or洋風or中華風)
パン or ライス or 中華蒸しパン、シャーベット、ドリンク

きまぐれコラボコース(要予約)
¥3,240

シェフおまかせコース。何がでるかはお楽しみ!

※ランチシャーベットを本日のケーキに変更出来ます(+270円)

a la carte一品料理
オムライス
¥1,000
ハヤシライス
¥1,200
オムライス&ハヤシ
¥1,500
オムカレー
¥1,100
ビーフステーキカレー
¥1,300
海老カレー
¥1,200
ステーキ&海老カレー
¥1,500
五目チャーハン
¥900
タンタン麺
¥900
今週のパスタ
¥1,000

上記メニューは《スープ、サラダ、ドリンク付》のセットもお選びいただけます(+324) /大盛りは+216円

パン、蒸しパン、ライス
各¥270
ハンバーグ(和風・洋風)
¥1,000
牛タンのトロトロシチュー
¥1,800
牛肉のソテーブラックペッパーソース
¥2,200
豚の角煮
¥1,100
油淋鶏
¥1,100
麻婆豆腐
¥900
小海老のチリソース(130g)
¥1,080
青菜とベーコンのいため
¥900
上州牛ステーキ
¥4,200

上記メニューは《スープ、サラダ、パンorライスor蒸しパン、
ドリンク付》のセットもお選びいただけます(+540)

Childrenお子様メニュー(10歳)まで
ミニオムライス
¥500
ミニチャーハン
¥500
ミニラーメン
¥500
Dessertデザート
シャーベット
¥216
手作りケーキ
¥378
Drinkお飲物
ドリンクセット
¥110

コーヒー又は紅茶(ICE/HOT)
オレンジジュース
リンゴジュース
ウーロン茶

上記メニューは、仕入れ等の都合でご用意出来なくなる場合もございます。

Dinner

要予約0279-72-3308
ディナータイム
17:00〜20:00
ディナー
Courseコースメニュー
ぴのんオリジナル懐石
2種類からお選びください
1.スタンダード
¥4,320
2.プレミアム
¥8,640

前菜、今月の魚料理、お口直し、今月の肉料理、パンorライス、 今月のデザート、コーヒーor紅茶

ミックスコース
¥3,780

前菜、スープ、本日の肉料理&魚料理、パンorライス、デザート、 ドリンク

セレクトセット
¥2,700

スープ、サラダ、メイン料理(1〜10の中から1品セレクト),
パンorライス、ドリンク
※8、10番をセレクトの場合は+216円になります。

a la carte一品料理

肉料理一例

本日の肉料理
¥1,512
1、ハンバーグステーキ
¥1,188
2、煮込みハンバーグ中華風
¥1,188
3、赤城鶏のカツレツ黒酢ソース
¥1,296
4、鶏肉とカシューナッツの炒め
¥1,296
5、豚肉とキャベツの味噌炒め
¥1,296
6、もち豚のオイスターソース煮
¥1,296
7、上州もち豚のローストマスタードソース
¥1,296
8、仔牛のソテー わさび風味
¥2,300
9、牛肉とピーマンの細切り炒め
¥1,404
10、牛ほほ肉の赤ワイン煮
¥2,300
牛フィレのステーキ(和風・マスタード・中華)
¥4,500

お食事

シーフードのあんかけチャーハン
¥1,944
ライス、パン、中華蒸しパン
各¥270

魚料理一例

本日の魚料理
¥1,512
鯛のポアレ香草風味XOソース
¥1,404
フカヒレの姿煮と青菜のバスケット
¥4,104
海老のチリソース野菜のフリット
¥1,728
帆立とアオリイカのソテー 焦がしバターソース
¥1,728
魚介入り麻婆豆腐
¥1,296

前菜

本日のオードブル三点盛り合わせ
¥1,296
エスカルゴとキノコのチリソース煮
¥1,080
クラゲと地野菜のマリネ
¥972

スープ・サラダ

本日のスープ(洋風or中華風)
¥324
コンビネーションサラダ
¥648
ミニサラダ
¥324

デザート

手作りケーキ
¥378
季節のシャーベット
¥324
a la carteお飲物

ビール、日本酒、カクテルなどのアルコール類、ソムリエが選んだワイン、ソフトドリンクなど豊富に取り揃えております。

上記メニューは、仕入れ等の都合でご用意できなくなる場合もございます。

ソムリエが選んだワイン

当館のワインは、 ソムリエがヨーロッパまで買いつけに出向き、ぶどう畑の土を舐めて
びのんの料理に合わせてセレクトしています。
生産者の愛情がこもった無農薬のぶどうのワインをお食事とともにお楽しみください。

Glass wineグラスワイン

南フランス産ハウスワイン 赤・白
各¥648
フレシネコンドン ネグロ発泡
¥ 1,080
おすすめワイン3種セット
¥1,620

月替わりのディナーコースに合わせてセレクトしたワイン3種のセット。
その時々のフレンチ・シノワーズ、 フュージョンそれぞれに合わせた セレクトとなっております。

グラスワイン

Half  bottle ハーフボトル 375ml

シャトーレゾリューシャトーレゾリュー
フランス・ラングドック 赤 | 重い
テラマター パッソ・デル・ソルテラマター パッソ・デル・ソル
チリ・セントラルヴァレー 白 | すっきり
アルテラティーノ カヴァ    BRUTアルテラティーノ カヴァ BRUT発泡
スペイン 白 (泡) | すっきり

Fulf   bottle フルボトル 750ml

カンテラ コレクション プリパーダカンテラ コレクション プリパーダ
チリ産 赤 | 重い
テルッツオテルッツオ
イタリア・トスカーナ 赤 | 重い
ドメーヌ・ラ・グラーブドメーヌ・ラ・グラーブ
フランス・ラングドック 白 | 飲み易い
ドメーヌ  ド    ラグラーブ       メルロードメーヌ ド ラグラーブ メルロー
フランス・ラングドック 赤 | 軽い
フラン ボーセジュールフラン ボーセジュール
フランス・ボルドー  赤 | やや重い
フィンカ・ラ・エスカターダ
フィンカ・ラ・エスカターダ
スペイン・ラ マンチャ 白 | すっきり
ヴァルドッカ  プロッセコヴァルドッカ プロッセコ発泡
イタリア・ヴェネート | 飲み易い
ポセナート ピノ・グリージオポセナート ピノ・グリージオ
イタリア 白 | すっきり
カーヴ・デペリエール ロゼダンジェカーヴ・デペリエール ロゼダンジェ
フランス・ロワール ロゼ | やや甘い
トーラ・カタラット
トーラ・カタラット
イタリア・シチリア 白 | すっきり
シャトー・レ・グラーヴシャトー・レ・グラーヴ
イタリア・ボルドー 白 | すっきり

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